週末 リッジマウンテンギア YUKIHIRA POT目立った傷や汚れなし

RIDGE MOUNTAIN GEAR YUKIHIRA POT
リッジマウンテンギア　ユキヒラポット
素材 : アルミニウム（1.2mm厚）
サイズ : 縦8cm（鍋本体のみ）×横16cm 容量約1.2
重量 : 約204g
生産国 : 日本
生産者 : 大阪府八尾市 有限会社姫野作
現在は販売されておらず、新品市場でもほぼ出回っていない貴重なお品です。
数回使用した美品です。
タイベックの専用ケースもお付けいたします。
鍋本体は、厚さ1.2mmのアルミ板を丁寧に叩き、最終的に約1mmの厚さに仕上げました。一方、蓋には1mmのアルミ板をそのまま使用しています。軽さと強度の絶妙なバランスを追求した結果です。
容量は1.2リットル、重量は204gです。この重さが鍋の安定感と頑丈さを生み出し、行平鍋の本質をしっかりと支えています。一人で少し贅沢に鍋料理を楽しむのにぴったりなサイズと容量に仕上げました。
行平鍋に使用されるアルミニウムは本来柔らかい素材ですが、叩き上げることで金属粒子が「締まり」、より硬くて丈夫になります。この工程によって生まれる美しい「槌目模様」は、鍋の表面積を広げ、熱伝導率を向上させる効果もあります。その結果、鍋全体が均一に加熱され、食材にムラなく火が通るのです。
美しさと実用性、そして熟練の手仕事の跡が感じられる一品です。
山と道、ムーンライトギア、トランギアなどがお好きな方どうぞ。